人気 ★料理専門書/料理事典・4冊+総索引セット!和食の全てが網羅している4冊の大型サイズ事典です♪これから和食の道を目指す方にも是非★

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商品情報

   ★料理専門書/料理事典・4冊+総索引セット!     和食の全てが網羅している4冊の大型サイズ事典です♪      これから和食の道を目指す方にも是非★
  叔父が使用して居たものです!
  外観は汚れ&傷ありですが、中身はとても綺麗な状態です♪
  サイズ 縦 約 31cm 横 約 23cm 厚さ 約 3cm
  1、魚介Ⅰ 
  2、魚介Ⅱ新顔魚・海藻・淡水藻    3、野菜・山菜・野草・きのこ
  4、肉・卵・穀物・豆・果実・種実・ナッツ
  1冊の重さは約1700g~1900gあります
  重さ合計 約 7350g 梱包材 約400g
 和・洋・中とすべての料理に大変お役立て致します!
 食材の色々な情報が知れて、料理アレンジも紹介!
 これから、料理の道に入る方&料理をしている方に是非お使いに  なって頂ければと思って居ります
 外観は、経年による汚れ&キズがありますが、中身は超綺麗な状態です♪
 画像を良くご覧の上で説明文を良くお読みになり 納得&ご理解の上入札をお願い致します!
  事典4冊+総索引セット&超お役立て&お買い得♪
  税込み  22,222円・次の代へとお使いに成れます♪ 
 苦情&返品は一切ないようお願い致します! あと神経質な方はご遠慮下さいますようお願い致します! そしてプロフィールもご覧下さいませ♪ お気軽にご質問を!

WN10-091ジャパンアート社 実践技術百科 小鉢・前菜・盛込 春/夏/秋/冬/新世紀の日本料理/ソースとスープ 等 1997 9冊☆ 00L4D  - 和食
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日本料理技術選集 柴田書店 昭和57年2月1日発行 調理師 各種日本料理 食生活 料理文献 台所道具 献立 - 和食
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世界の郷土料理事典: 全世界各国・300地域 料理の作り方を通して知る歴史、文化、宗教の食規定 | 青木 ゆり子 |本 | 通販 | Amazon
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魚介料理事典 全4巻 セット フレンチ イタリアン 中華 和食 料理
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魚介料理事典 全4巻 セット フレンチ イタリアン 中華 和食 料理 | フリマアプリ ラクマ
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魚介料理事典 全4巻 セット フレンチ イタリアン 中華 和食 料理
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六十四品 漬物塩加減 原版主:山中市兵衛 明治18年 駸々堂本店☆Hi.156 - 和食
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2104MK○「辻嘉一作品集 季節のよろこび」辻嘉一/柴田書店/1978昭和53.1初版○二重函/日本料理/和食/京懐石/懐石料理 - 和食
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魚介料理事典 全4巻 セット フレンチ イタリアン 中華 和食 料理
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和食のすべてがわかる本 全4巻 - ミネルヴァ書房 ―人文・法経・教育・心理・福祉などを刊行する出版社
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日本料理技術選集 全52冊 柴田書店 / 日本料理 和食 すし 懐石 魚料理 ふぐ そば 精進料理 等他 - 和食
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魚介料理事典 全4巻 セット フレンチ イタリアン 中華 和食 料理
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